叙永县美食攻略，泸州市叙永县美食有哪些

半夜吃顿叙永美食，佘家豆花价格小贵，家常味道道菜都巴适佘家豆花，大约算是叙永美食进军泸州市场的一张名片。泸州每个区域的美食味道，风味独特，各不相同，每个区域的菜品，都有自己的忠粉，一家地方特色的小家常菜馆，能在美食横行的泸州餐饮界立足，且留下响亮的名头，这家馆子，不简单，因为临近打烊时间，最后选择打包。回到办公室，已经是一小时之后，打开包装袋，三道家常菜，道道菜的味道都巴适。

豆花选用的是黑豆花，汤里放入酸菜，豆芽，蘑菇，就着蘸水，单这一道菜，我可以吃两碗饭。2.鱼香味的莲花白炒猪肝，回味无穷猪肝出锅时间太久，虽然有点老，但是香味道的猪肝，让人回味。原本应该炒血皮菜的猪肝，和莲花白，原来也可以很搭。野山椒芹菜肉丝这个季节，选这个芹菜，老了一点。牙口不好，不建议这样搭配。但是配菜不影响味道，野山椒和肉丝搭配的魅力，绝对是道下饭神器。

舟山风景优美，物产富饶，是我国最大的渔场，也是世界著名的四大渔场之一，舟山有许多极具特色的海鲜食品，享誉盛名。在饮食方面以海鲜为主，烹饪的方法多种多样，来到这里一定要品尝舟山的海鲜美味。特色美食舟山黄鱼舟山黄鱼分为小黄鱼和大黄鱼，小黄鱼又称小鲜，大黄鱼，又叫大黄花鱼，可红烧、清炖、生炒、盐渍等，用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞，又称“白鲞”。

白鲞烤猪肉，则是舟山渔区用来招待客人最有特色的地方名菜。还有雪花黄鱼羹也值得一试。梭子蟹舟山渔场上蟹的种类很多，其中资源最为丰富产量最高的要数三疣梭子蟹。梭子蟹从农历九月以后，体内开始积聚脂肪(生膏)，准备越冬。这时捕捉的蟹称作“膏蟹”，体质丰满，质量最好，营养丰富，为佐酒佳肴。梭子蟹以蒸食为主。常见梭子蟹吃法有：蒸笼活蟹、呛蟹、红烧螃蟹、葱油梭子蟹。

永川好吃的美食攻略永川区，地处中央直辖市重庆西部，距重庆主城九区55公里，因“城区三河汇碧、形如篆文‘永’字”而得名。下面就一起来看看重庆永川的特色美食都有些什么吧。永川特色美食：城墙边豆花饭永川的豆花饭跟主城主要的不同在调料，一般以红油打底，辅以由永川豆豉泥、碎尖椒、芝麻油、花椒油、木椒油、花椒面、榨菜渣、碘盐、味精、葱花儿等十来种佐料调和成调味料，蘸而食之。

冬天的时候就转型兼卖羊肉汤。地址：永川区体育馆旁永川特色美食：兄弟烧烤在永川烧烤界占据一席之地的烧烤店，位置有点偏，在永川中学对面的巷巷里，开了多年，食材、火候、作料上，都能做到面面俱到，精益求精，上菜速度也很快，他家烤豆干、茄子和鲫鱼是一绝，海鲜也有，最好吃的是文哈蒸蛋，这个在别的地方烧烤真的还蛮少吃到的。